826年瓦伦西亚9/24/21 826年瓦伦西亚9/24/21

更公正世界的食谱

瓦伦西亚Mission Bay中心826号的学生们分享了他们认为可以让生活更美好的配料。

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Vinka Danitza Woldarsky9/15/21 Vinka Danitza Woldarsky9/15/21

致牛奶的颂歌

对于一个智利裔加拿大人来说，甜食是一种与自我和历史的联系。

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约翰麦克马洪9/8/21 约翰麦克马洪9/8/21

追逐我们曾猜想的泰式甜

这道风靡全球的泰国菜起源于其他地方，但在泰国不断努力定义泰国特色的过程中发挥着重要作用。

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Shikha Kaiwar9/3/21 Shikha Kaiwar9/3/21

《糖和社区的故事》(It ' s Everyone ' s Thing)

佛蒙特州的枫糖浆证明了风土不只是用来酿制葡萄酒、咖啡或巧克力。

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错话普林斯罗9/1/21 错话普林斯罗9/1/21

在南非香肠

这香肠讲述了南非殖民的故事。

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826年瓦伦西亚8/27/21 826年瓦伦西亚8/27/21

公平世界的创意食谱

旧金山瓦伦西亚826识字组织的学生们分享他们的公式。

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" Okim8/25/21 " Okim8/25/21

Kebab在拉各斯的意思是“Suya”

拉各斯有一种消费和制作烤肉串的既定文化。它开始于几十年前，即使面临挑战，它似乎也不会很快结束。

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Kaviya Cherian8/18/21 Kaviya Cherian8/18/21

殖民主义视角下的玫瑰曲奇

一种在世界各地不断重复的油炸甜点似乎是一个不太可能的殖民者。我们来看看这种食物是如何传播的。

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摩根Rondinelli8/13/21 摩根Rondinelli8/13/21

我还能尝到盐的味道

有三首诗研究了犹太教关于食物的仪式。

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诺亚奥古斯汀8/4/21 诺亚奥古斯汀8/4/21

海地食物的历史

一位13岁的作家通过食物探索他的海地传统。

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以色列特Ayala8/3/21 以色列特Ayala8/3/21

波多黎各的咖啡历史

曾经是教皇的咖啡种植者，这个岛屿与咖啡豆的关系就像它的许多殖民故事一样漫长而曲折。

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826年瓦伦西亚7/30/21 826年瓦伦西亚7/30/21

为了对芒果的爱

瓦伦西亚读写组织826的学生们在国家芒果日向这种精英水果致敬。

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艾米丽摩纳哥7/7/21 艾米丽摩纳哥7/7/21

法国烹饪的语法变化

从精致的酱料，到精心烹制的菜肴，再到“小餐馆烹饪”，被认为是精髓的东西在不断演变。

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826年瓦伦西亚6/25/21 826年瓦伦西亚6/25/21

魔法课

瓦伦西亚826的学生教我们如何在烹饪和吃饭时做到超凡脱俗。

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卡罗丽娜Wiercigroch6/16/21 卡罗丽娜Wiercigroch6/16/21

波兰的日用的饮食

共产主义之后，包装好的超市面包代表了一个新时代。现在，多亏了一些面包师，传统面包又开始流行起来。

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易小君Loh6/9/21 易小君Loh6/9/21

可可正在东南亚发生变化

这种作物被殖民带到该地区，逐渐受到小型、独立的生产者的欢迎，他们把可持续发展和质量放在首位。

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Priya摩尼6/2/21 Priya摩尼6/2/21

丹麦的Smørrebrød

一个漂亮的开放式三明治放在一块粗犷的黑麦面包上，这就是丹麦的生活方式。它是简单和主要的，但它是一种艺术形式，与自然、审美、简单和人民的愿望是分不开的。我花了十多年的时间来理解这一点，下面是一些解释。

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826年瓦伦西亚5/28/21 826年瓦伦西亚5/28/21

《我飘起来就把你吃掉》和其他情诗

826瓦伦西亚的学生用英语和他加禄语庆祝亚裔美国人和太平洋岛民历史月和菲律宾独立日，并赞美他们最喜欢的食物。

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阿里Znaidi5/26/21 阿里Znaidi5/26/21

突尼斯的奢侈甜点遭遇饥荒

阿斯达·zgougou(阿勒颇松粥)有一个反映这个国家的故事。

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Betway体育官方网站磨刀石媒体5/21/21 Betway体育官方网站磨刀石媒体5/21/21

史蒂芬·萨特菲尔德过着奢侈的生活

惠斯通传媒的联合创始人将他的愿景带Betway体育官方网站给了Netflix。

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